Güneş yağı , öncelikle açık sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tanelerinden presleme yöntemiyle çıkarılan bu sıvı, hem mutfak alanında hem de çeşitli amaçlar için çok şekilde kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini ve düşük doymuş yağ asidi bulunması yer alır. Kullan